Wat een lekker toetje is dit! Gegrilde ananas met soja-karamel. Ja, dat klinkt misschien een [...]

Saffraan thee is een heel eenvoudige thee om te maken. Het enige wat je namelijk [...]

Tapenade is een echte lifesaver als je haast hebt of onverwacht gasten voor de deur [...]

Olijven kennen we allemaal wel als lekkere borrelsnack, op de pizza of door een frisse [...]

Curd is typisch zo’n product waar je standaard een potje van in huis moet hebben. [...]

1 Comment

Saffraan is de duurste specerij ter wereld en wordt ook wel het “rode goud” genoemd. [...]

Chutney is een soort jam uit India en Pakistan die zich heerlijk laat combineren met [...]

Marmelade kennen we allemaal als broodbeleg. Zo is marmelade onmisbaar op tafel als je een [...]

Balsamico is een azijnsoort dat ook wel het “zwarte goud van Italië” wordt genoemd. Balsamico, [...]

In de Perzische keuken mag saffraanrijst niet ontbreken als bijgerecht. Het wordt meestal bij elke [...]

Als ik in Spanje op vakantie ben dan staan er altijd tapas op het menu. [...]

14 plakken – 85 minuten bereiding Ingrediënten 50 gram boter 150 gram mascobado suiker 250 [...]

Je kunt het beste zelf chocolade maken, en bij gebruik van de beste ingrediënten levert [...]

2 Comments

Dit recept kwam ik onlangs tegen op bijzonderspaan.nl. Het is een eenvoudig recept voor het maken [...]