Honing: lekkers uit de natuur

Zachte, zoete honing is heerlijk om zo van te snoepen, maar het wordt ook veelzijdig gebruikt in de keuken. Je brengt er allerlei gerechten en warme dranken mee op smaak. Honing is niet alleen lekker, maar ook gezond. Het is een goed alternatief voor gewone suiker. Rijker van smaak en vol gezonde voedingsstoffen. Delicious Vanilla heeft een uitgebreid assortiment met diverse honingsoorten van verschillende merken.

100% natuurlijke honing

Honing is een echt natuurproduct, dat alleen door bijen gemaakt wordt. Het is niet alleen lekker, maar ook goed voor ons lichaam. Het helpt bij verkoudheid, keelpijn, ontstekingen en hooikoorts en bevordert de spijsvertering. Dat komt omdat het goudgele spul boordevol goede enzymen, vitamines, mineralen en andere essentiële bouwstoffen zit. Maar niet alle honing is hetzelfde. Behalve de smaak, verschilt ook de kwaliteit. Door verwarmen en bewerken verdwijnen de enzymen en andere voedingsstoffen. Daarom is het belangrijk om pure, onbewerkte honingsoorten te gebruiken.

Ons assortiment

Al onze honing is van beste kwaliteit. Een echt puur natuurproduct, onbewerkt en koudgeslingerd. De meeste honing uit de supermarkt is afkomstig uit massaproductie en dat gaat ten koste van de kwaliteit. Alleen de zoete smaak blijft over, verder zijn de goede eigenschappen verdwenen door alle bewerkingen. Onze honingsoorten hebben een rijke smaak en zitten vol gezonde voedingstoffen. Delicious Vanilla heeft een ruime keuze uit diverse soorten en smaken.

Onze merken

Delicious Vanilla verkoopt honing van de volgende merken:

De Werkbij
Bij deze Nederlandse imkerij staan de bij en de natuur centraal. De professionele imkers werken samen met de bijen om een uitstekend kwaliteitsproduct te maken.

La Chinata
De Spaanse honing van La Chinata is een ware delicatesse. De kruidige honingsoorten zijn helemaal natuurlijk. De producten worden met respect voor de natuur en de bijen geproduceerd.

Soorten

Al onze honingsoorten hebben hun eigen smaak en specifieke eigenschappen. Sommige soorten wordt gemaakt van nectar van verschillende bloemen, andere soorten juist van één specifieke bloemsoort. Het product krijgt daardoor een karakteristieke smaak. Ook andere factoren zoals de omgeving en het seizoen zijn van invloed en zorgen voor subtiele smaakverschillen. De kleur zegt iets over de smaak. Lichte soorten zijn zachter en delicater, terwijl de donkere soorten krachtiger van smaak zijn.

Gebruiken

Of je het nu eet omdat het zo lekker is, of voor je gezondheid, je kunt deze zoete lekkernij op allerlei manieren gebruiken. Een lepeltje om te snoepen is heerlijk, maar je kunt het ook prima verwerken. In de thee bijvoorbeeld, lekker en goed voor je keel. Of in een beker warme melk, rustgevend als je niet kunt slapen. Lekker op een boterham of broodje. Mag niet ontbreken op een kaasplankje. Ook wordt het gebruikt in sauzen, marinades en dressings. Desserts en gebak krijgen een lekker zoete smaak.

Bewaren

Honing bederft niet. Met de hoge concentratie suiker en het lage watergehalte, is dit geen optimale omgeving voor bacteriën. Officieel wordt de houdbaarheidstermijn op 2 jaar gesteld, maar ook na die tijd zal het zoete goedje niet bederven. Na verloop van tijd zal honing wel kristalliseren. Dit heeft geen invloed op de houdbaarheid. Het kristallisatieproces is de eindfase van de ontwikkeling. De honing wordt vaster en versuikerd. Als de pot au-bain-marie verwarmd wordt, wordt het weer vloeibaar. Verwarm nooit boven de 40°C of in de magnetron, om de waardevolle enzymen te behouden.

Cadeau doen

Ben je op zoek naar een origineel cadeau? Geef eens een potje honing! Stel zelf een pakketje samen van verschillende honingsoorten. Of maak een cadeaumand met lekkers, gevuld met kaas, walnoten en een honingpot. Ook onze andere producten zoals zeezout of ambachtelijke chocolade passen daar wellicht goed bij. Een bijzonder cadeau dat vast en zeker in de smaak valt!

Honing online kopen

Bestel de lekkerste, puur natuurlijke honingsoorten bij Delicious Vanilla. Bestellen in onze webshop is eenvoudig. Je bent niet afhankelijk van openingstijden en kunt bestellen wanneer het jou uitkomt. Bovendien hebben we een ruim aanbod artikelen van de beste kwaliteit. Je bestelling wordt vervolgens netjes thuis afgeleverd. Snel, veilig en makkelijk. Hou jij ook van natuurlijk, lekker en puur eten? Bestel dan snel bij Delicious Vanilla!