Nederlandse Heidehoning – 250 of 450 gram
€8,50 – €13,50 Incl. BTW
Heidehoning is een bijzondere honingsoort. De bijenkasten worden gedurende de bloeiperiode in augustus en september op de heide geplaatst, zodat de bijen nectar van de heidebloemen verzamelen. De honing wordt laat geoogst, pas aan het einde van de zomer of zelfs het begin van de herfst. De bijzondere heidehoning wordt ook wel de “koning van de honing” genoemd vanwege zijn speciale eigenschappen en rijke smaak.
Gratis verzending vanaf €50,- anders €4,95
Klanten beoordelen ons met een 9,6!
Alleen de hoogste kwaliteit producten
Achteraf Betalen? Kies voor Billink!
Eigenschappen heidehoning
De heidehoning heeft een donkere, oranje tot goudbruine kleur. Het meest opvallend is echter zijn structuur. Niet vloeibaar, maar dikker en geleiachtig. Als je de honingpot op de kop houdt, loopt er niks uit. Van alle soorten bevat deze de meeste mineralen en antioxidanten. Na een tijd zal de honing kristalliseren, maar je kunt hem nog gewoon gebruiken. Honing bederft niet.
Smaak
Deze honing smaakt zoet, maar tevens behoorlijk pittig. De smaak is krachtig en houdt lang aan in je mond, zelfs nadat je hem hebt doorgeslikt. Deze kruidachtige smaak is uniek en niet vergelijkbaar met andere soorten. De geur doet denken aan de heide zelf, houtachtig en zoet. Door de uitgesproken en krachtige smaak zal niet iedereen hier van houden. De sterke smaak van heidehoning laat zich echter heel goed combineren met andere smaken.
Gezondheid
Heidehoning is zeer gezond door het hoge gehalte vitamines en mineralen. De enzymen zijn goed voor de spijsvertering, omdat ze de werking van maag en darmen bevorderen. Ook is deze honingsoort goed voor de nieren en blaas. Daarnaast heeft deze honing ook een slijmoplossende werking en werkt hij verzachtend bij verkoudheid en hoesten.
Gebruik
Ondanks de nadrukkelijke smaak, wordt heidehoning heel veel gebruikt. Lekker in koffie of thee. Het is een zoetstof, maar het geeft meteen wat extra smaak aan je drank. Ook op de boterham smaakt hij goed. Door zijn structuur laat hij zich lekker smeren. Een dun laagje is meer dan genoeg, want de smaak is zeer intens. De pittige honing combineert ook heerlijk bij een kaasplankje. Ook desserts zoals yoghurt of ijs worden er mee verrijkt.
| Herkomst | Nederland |
|---|---|
| Merk | de Werkbij |
| Inhoud | 250 gram, 450 gram |
Beoordelingen (4)
4 beoordelingen voor Nederlandse Heidehoning – 250 of 450 gram
Een beoordeling toevoegen
Gerelateerde producten
Marion Van der Hulst (geverifieerde eigenaar) –
Heel lekker
G. ten Ham (geverifieerde eigenaar) –
Lekker en niet duur!
danielle de roos (geverifieerde eigenaar) –
Top snelle levering
Wiet Consent (geverifieerde eigenaar) –
goede smaak