Ceylon kaneelpoeder
De biologische versie van Ceylon kaneelpoeder is nóg beter dan de niet-biologische variant. Wanneer een product het label biologisch mag gebruiken, dan kun je erop vertrouwen dat het productieproces volgens wettelijke bepalingen is doorlopen. Gecertificeerde bedrijven hebben hierop toegezien.
Bewaarde gezondheidsvoordelen biologische kaneel poeder
Omdat vitaminen en mineralen door het voorzichtige productieproces beter bewaard zijn gebleven, heb je een groter profijt van de bewaarde gezondheidsvoordelen van de organic canela molida. Dat is de oorspronkelijke naam van de biologische kaneelpoeder van het Spaanse merk Regional Co. Deze voordelen zijn overigens talrijk. Bloedzuiverend, verlichtend bij darmklachten, verzachtend bij menstruatiepijnen en bloeddrukverlagend. Dat zijn geen onbelangrijke voordelen.
Kaneelpoeder en honing
Wist je overigens dat de combinatie van Ceylon kaneel en honing heel gezond voor je is? De superfood kenmerken van beide producten worden namelijk extra versterkt door elkaar. Er zijn heel veel kwalen en aandoeningen die baat zouden hebben bij deze gouden combinatie. Je kunt kaneelpoeder en honing combineren in dranken of er een pasta van maken. Voeg echter de honing altijd pas toe als een warme drank lauw is. Hoge temperaturen vernietigen de heilzame enzymen in honing en doet de superfood werking teniet.
Toepassingen biologische kaneelpoeder
Gelukkig kan kaneelpoeder prima tegen verhitting. In een grote beker warme chocolademelk kun je dus met een gerust hart een flinke theelepel (of twee) biologische kaneelpoeder doen. Dan heb je een heerlijke en gezonde superdrank in je handen. Verder is kaneelpoeder zalig als toevoeging in je ontbijt-bowl, over je dessert of roomijs en ook in een warme stoofpot met bijvoorbeeld rundvlees.
brigitte korpos (geverifieerde eigenaar) –
heerlijke kaneelpoeder
Margriet Tielemans (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk voor de appeltaart