Virgin Pindaolie – Moulin De La Veyssiere – 200 ML

Onze pindaolie is een hoogwaardig product, gewaardeerd om zijn rijke en robuuste karakter. Met een intense, hartige smaak van geroosterde pinda’s, is deze olie een geheime toevoeging die uw dagelijkse recepten en gerechten naar een hoger niveau kan tillen. Vervaardigd volgens eeuwenoude tradities en technieken, zal onze pindaolie zelfs de meest kieskeurige fijnproevers verbazen. Het is een essentieel ingrediënt voor iedereen die op zoek is naar die extra smaakdimensie in hun culinaire creaties.

Informatie over pindaolie

Pindaolie, ook wel bekend als arachideolie, wordt gewonnen uit de zaden van de pindaplant, een peulvrucht die inheems is in Zuid-Amerika maar nu over de hele wereld wordt geteeld. De olieproductie vindt plaats door middel van een proces dat koudpersen wordt genoemd, waarbij de pinda’s worden vermalen tot een pasta en vervolgens onder druk worden gezet om de olie te extraheren.

Pindaolie wordt veel gebruikt in de keuken, voornamelijk voor frituren en roerbakken vanwege zijn hoge rookpunt, wat betekent dat het hoge temperaturen kan weerstaan zonder te verbranden. Het is een essentieel ingrediënt in veel Aziatische gerechten, waaronder roerbakgerechten, sauzen en marinades.

Daarnaast wordt pindaolie ook geprezen om zijn gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan onverzadigde vetten, wat kan bijdragen aan een gezond hart en cholesterolniveau. Het bevat ook vitamine E, een antioxidant die helpt bij het beschermen van cellen tegen schade door vrije radicalen.

In het kort, pindaolie is een veelzijdige en voedzame olie die de smaak van uw maaltijden kan verrijken terwijl het bijdraagt aan uw algehele welzijn.