Authentiek Productieproces
Bij Levantes Family Farm ondergaan de Koroneiki-olijven een zorgvuldig en traditioneel proces. Geplukt als ze nog groen tot oranje zijn, worden ze binnen 5 tot 7 uur na de oogst koudgeperst in de eigen molen van de familie. Dit snelle proces bij temperaturen onder 28°C garandeert de versheid en behoudt de rijke smaken en aroma’s van de olijven, zonder dat er water wordt toegevoegd.
Kwaliteitskenmerken
Deze extra vergine olijfolie wordt gekenmerkt door haar indrukwekkend lage zuurgraad van slechts 0,38, wat wijst op de hoge kwaliteit en zuiverheid. De olie heeft ook een zeer laag peroxidewaarde van 8,7, wat de versheid benadrukt en oxidatie minimaliseert, terwijl de K-waarden (K268 en K232) de puurheid en stabiliteit van de olie verzekeren.
Gebruik en Pairing
De verfijnde smaak en het delicate aroma van Levantes Grace maken deze olijfolie ideaal voor dressing van salades, voor het besprenkelen over gegrilde groenten, of als finishing touch op pastagerechten. Haar veelzijdigheid maakt het ook perfect voor het dippen van brood of voor het verrijken van mediterrane recepten.
Gezondheidsvoordelen
Dankzij de natuurlijke productiemethoden en de snelle verwerking, behoudt Levantes olijfolie haar gezondheidsbevorderende eigenschappen. Rijk aan antioxidanten en gezonde vetten, draagt deze olijfolie bij aan een gezond dieet en ondersteunt zij een gezonde levensstijl.
Ontdek de pure smaak van Levantes Grace Extra Vergine Olijfolie, een product waar de makers terecht trots op zijn, en breng een stukje Mediterrane luxe in je keuken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.