Pindakaas, lekker en gezond

Pindakaas is een bekende lekkernij. We gebruiken het voornamelijk als broodbeleg, maar het is een ontzettend veelzijdig product. Heerlijk van smaak en ook nog eens hartstikke gezond. Natuurlijk mag deze delicatesse niet aan het assortiment van Delicious Vanilla ontbreken. Net als onze andere producten is de pindakaas die wij verkopen puur, natuurlijk en vol van smaak.

Hoe wordt pindakaas gemaakt?

Pindakaas wordt uiteraard gemaakt van pinda’s. De pinda wordt ook wel apennootje of aardnoot genoemd, maar is officieel helemaal geen noot. Pinda’s zijn eigenlijk peulvruchten. Aan de planten ontwikkelen zich peulen, waar de zaden, de pinda’s dus, in zitten. Na het oogsten worden de peulen gepeld.

De pinda’s worden vervolgens in hete lucht gebrand bij een temperatuur van 200°C. De nootjes krijgen daar een mooi lichtbruin kleurtje van en de smaak wordt versterkt. Na het branden worden de pinda’s afgekoeld tot kamertemperatuur. Door ze kort te blancheren, kan het vliesje verwijderd worden. De twee helften worden gesplitst en de bittere kern wordt verwijderd.

Om er pindakaas van te maken, worden de pinda’s zeer fijn gemalen. Er worden dan tevens andere ingrediënten toegevoegd zoals olie, eventueel suiker of zout en andere smaakmakers.

Pure pindakaas, 100% natuurlijk

De pindakaas die wij verkopen is heel verantwoord en puur. De basis bestaat uit enkel pinda’s en kokosolie. Bij een aantal smaken worden geen suiker of zout toegevoegd. Je proeft zo de echte pindasmaak en het is ook nog eens veel gezonder. Veel merken uit de supermarkt zitten vol palmolie, extra toegevoegde suiker en allerlei kunstmatige smaakstoffen, verdikkingsmiddel en conserveringsmiddelen. Onze producten onderscheiden zich niet alleen door hun heerlijke smaak, maar passen ook prima bij een gezonde, bewuste leefstijl.

Lekker en ook gezond

Pindakaas is natuurlijk ontzettend lekker, maar het is ook nog eens hartstikke gezond. Verantwoord genieten van lekker eten kan dus prima. Zeker van pure pindakaas, die vol van smaak is en enkel natuurlijke ingrediënten bevat. Als je de pindapasta regelmatig eet, profiteer je van de volgende gezondheidsvoordelen:

Boordevol gezonde, onverzadigde vetten: Onverzadigde vetten zijn goed voor je hart en bloedvaten, maar ook voor je hersenen. Daarnaast zorgen onverzadigde vetten er ook voor dat je vetverbranding effectiever wordt. Pindakaas bestaat voor minimaal 80% uit goede, onverzadigde vetten.

Bevat veel eiwitten: Ons lichaam heeft eiwitten nodig voor de opbouw van spieren. Zeker sporters zijn gebaat bij het eten van veel eiwitten, maar voor iedereen is het eten van voldoende eiwitten aan te bevelen. Ook wie wil afvallen, doet er goed aan spieren op te bouwen, want spieren zorgen immers voor verbranding van calorieën.

Bevat veel vitamine E: Vitamine E heeft ons lichaam nodig om onze spieren te beschermen, maar ook voor een goed werkende spijsvertering en een optimaal immuunsysteem. Een boterhammetje met een laagje pindapasta voorziet ons al van 30% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine E.

Pindakaas past dus prima bij een bewuste leefstijl en gezond voedingspatroon. Ook wie wil afvallen, kan dit product zeker (blijven) eten. Al helemaal als je voor de varianten zonder suiker kiest. Gezond kan dus ook heel lekker zijn!

Ambachtelijk bereid

Onze pindakaas van het merk De Pindakaaswinkel wordt ambachtelijk en kleinschalig bereid. De potjes worden nog echt handmatig afgevuld. Door de kleine voorraad die het bedrijf heeft, is het product altijd vers. Ook worden enkel de beste ingrediënten gebruikt: puur, biologisch en fair-trade. Een echt kwaliteitsproduct dat met zorg en liefde bereid wordt.

Pindakaas met een smaakje

De pindakaas van De Pindakaaswinkel onderscheidt zich van andere merken, door de ambachtelijke bereiding en het gebruik van uitsluitend pure ingrediënten. Wat dit merk echter nog meer uniek maakt, zijn de bijzondere smaken.

Behalve een heerlijke naturel pindakaas, met een rijke, volle smaak, bestaat het assortiment uit een aantal verrukkelijke smaakcombinaties. Net even anders dan de gewone, standaard smaak en bijzonder lekker. Twee lekkernijen in een potje om extra te smullen, een ware traktatie. Bijvoorbeeld de pindakaas met witte chocolade of met koffiesmaak en zeezout. Of een hartige smaak met chilipeper en citroengras. Ook zijn er speciale soorten, zoals de sport variant, die extra rijk aan eiwitten is.

Zo is er voor iedereen wel een potje naar zijn smaak of behoefte te vinden!

Ons assortiment

Het assortiment van Delicious Vanilla bestaat uit verschillende soorten en smaken pindakaas van De Pindakaaswinkel.

  • Naturel
  • Sport (extra rijk aan eiwitten)
  • Met witte chocolade
  • Met koffie zeezout
  • Met karamel zeezout
  • Met chilipeper citroengras

Onze pindakaas en allergieën

Natuurlijk bevatten alle pindakazen pinda’s. Wie allergisch voor pinda’s is, kan de pot dus beter laten staan. Veel van onze pindakaassoorten zijn echter wel vrij van gluten en lactose en er zijn ook enkele vegan varianten. Goed nieuws voor mensen met een glutenallergie of lactose-intolerantie! Ook zijn er soorten zonder toegevoegde suiker of zout, deze pindakaas past prima in een suiker- of zoutarm dieet.

Over De Pindakaaswinkel

De Pindakaaswinkel maakt authentieke, pure pindakaas met verrassende smaakjes. Begonnen thuis aan de keukentafel van Michiel Vos, zelf een pindakaasliefhebber. Hij vond dat er weinig variatie verkrijgbaar was en wilde daar graag verandering is brengen. Na wat experimenteren, bleek al gauw dat dit succesvol kon zijn.

Het bedrijf vestigde zich in een pand in Amsterdam en De Pindakaaswinkel was een feit. De winkel en hun producten werden al snel een groot succes. De verschillende soorten vallen in de smaak bij alle liefhebbers van de pindapasta. De winkel en het merk worden steeds populairder. Via onze webshop kunnen de potjes nu in heel Nederland gekocht worden. Zo kun je, ook als je niet toevallig in Amsterdam woont, van deze sensatie genieten.

Gebruik

Met een pot pindapasta kun je alle kanten op. Smeer het op een boterham, maak er een lekker gerecht mee of snoep gewoon een lepeltje uit de pot!

Broodbeleg

Pindakaas is natuurlijk vooral bekend als broodbeleg. Een laagje op een witte of bruine boterham zorgt voor een eenvoudige, maar smakelijke maaltijd. Natuurlijk is het ook lekker op een broodje of cracker. Of bereid eens een meer luxe lunch door wat extra beleg te nemen. Een boterham of broodje met pindakaas en plakjes banaan bijvoorbeeld. Of kies de hartige variant belegd met wat schijfjes komkommer.

Koken en bakken

Behalve om te smeren kan pindakaas veelzijdig gebruikt worden in de keuken. Tijdens het koken bijvoorbeeld. De perfecte basis voor een zelfgemaakte pindasaus, naar eigen smaak mild of juist pittig. Lekker bij bami of saté. Of maak eens pindasoep met noedels. Bereid er een lekkere dressing mee, voor over een (Oosterse) salade.
Ook bij het bakken is het een veelgebruikt ingrediënt. Om koekjes of taartjes mee te bakken, maar ook om een crème vulling mee te bereiden.

Bewaren

Deze pindapasta is zo lekker, dat de pot waarschijnlijk niet lang in je kast staat. Toch kun je hem prima bewaren, zeker een half jaar. Vers is hij nog lekkerder, dus koop liever geen grote voorraad in één keer. De pot kun je het beste in de koelkast bewaren, om olieafscheiding te voorkomen. Omdat er geen extra toevoegingen in zitten, zoals stabilisators, kan het voorkomen dat er wat olie op de pindakaas drijft. Dat is geen probleem, gewoon even goed doorroeren voor gebruik.

Pindakaas cadeau doen

Voor een echte liefhebber is een potje pindakaas natuurlijk een perfect cadeau. Zeker als je voor een originele smaak kiest. Maak eens een pakketje van meerdere potjes in verschillende smaken. Of stel zelf een cadeaumand samen, gevuld met een pot pindapasta en onze andere heerlijke, pure producten, bijvoorbeeld een potje honing, een reep chocolade. Zo maak je een persoonlijk cadeau, helemaal afgestemd op de ontvanger. Dat zal zeker in de smaak vallen!

Pindakaas online kopen

Pindakaas online bestellen gaat heel eenvoudig in onze webshop. Je bestelling wordt netjes bij jou thuis afgeleverd en zelf hoef je de deur niet uit. Delicious Vanilla heeft een uitgebreid assortiment producten van de beste kwaliteit. Voor echte fijnproevers!