Het door Regional Co. in een glazen pot gestopte Sal roja de Hawaï, kan met de verstelbare molen worden vermalen. Omdat het granulaat in de zoutmolen van grove structuur is, blijven alle van nature aanwezige spoorelementen zolang mogelijk bewaard.
Om optimaal te genieten van de culinaire voordelen van Hawaiiaans rood zout, voeg je deze aan het eind van de bereidingstijd toe. Helemaal als je het wilt gebruiken op gerechten die licht van kleur zijn. Bijvoorbeeld ijs, witvis of eiergerechten. De heldere rode kleur steekt dan extra af voor een verrassend optisch effect.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.