Je kunt dit heerlijke en culinaire zout gebruiken als basis voor je eigen marinade. Hiervoor hoef je dan alleen nog wat azijn en (olijf)olie toe te voegen. Wrijf je stuk vlees hier ruim mee in en laat het even intrekken voor een optimaal resultaat. Daarna lekker laten sissen op de barbecue of in de grillpan.
Chimichurri zout kun je ook prima gebruiken in ovenschotels met vlees, vis maar ook schotels op basis van groenten. De zout mix mengen met olijfolie en hiermee een stuk brood mee insmeren alvorens deze in de oven even te roosteren, geeft overigens ook een zalig resultaat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.