Hacienda Guzman Reserva Familiar – 100% Hojiblanca – 250ML

De Hacienda Guzmán Hojiblanca olijfolie is een mooie licht groene biologische olie. Deze olijfolie is enkel geperst van de onrijpe hojiblanca olijven, welke geteeld worden op Hacienda Guzmán.

Het Sevilliaanse hojiblanca ras dankt zijn naam aan de witte onderkant van de bladeren van de boom. Deze olijf is ook bekend in Andalusië onder de naam Lucentina en vertegenwoordigt de traditionele olijventeelt van Hacienda Guzmán.

Dit product heeft het ecologische garantiezegel van de Europese Unie, wat een kwaliteitscertificaat is dat garandeert dat dit product vrij is van hardnekkige schadelijke residuen die afkomstig kunnen zijn van synthetische meststoffen of pesticiden.

De buitengewone balans en complexiteit van deze olie maken het een ware delicatesse. Het aroma van deze olie bestaat uit nuances van tomaat, blad, gras en artisjok. Deze exclusieve extra vierge olijfolie heeft een aangename afdronk in de mond, welke gekenmerkt wordt door een lange en licht kruidige afdronk.

De GH Hojiblanca olijfolie heeft een zeer lage zuurgraad van 0,2%en is geproduceerd door kwaliteit boven opbrengst te stellen (ongeveer 12% van de oogst).

Deze hojiblanca extra vierge olijfolie past ideaal bij gegrilde of verse groenten, soepen of crèmes en witvis.

.