Herkomst vanillestokjes
Deze Bourbon Vanille de Madagaskar wordt ook wel ‘het zwarte goud genoemd’. De vanillestokjes (eigenlijk vanillebonen, vanillepeulen of vanillebessen) zijn dan ook van hoge kwaliteit. Madagaskar is een van de grootste vanilleproducenten ter wereld. Als vanilleliefhebber moet je deze soort echt een keer geproefd hebben.
Smaak & gebruik
De smaak is rijk, maar zacht en hooiachtig. Heel geschikt voor verwerking in zowel zoete als hartige gerechten. De olie en zaadjes uit deze lange, dunne peulen zijn ook heel lekker om schaaldieren, vissoep en allerlei bak gerechten mee op smaak te brengen. De 5, 10, 25 of 50 bonen worden geleverd in een gesealde verpakking. Doordat er geen lucht bij de vanille komt, is deze lang houdbaar en blijft deze heel vers.
Soort: Planifolia
Land: Madagaskar
Lengte: 11 – 17 cm
Vanillinegehalte: 2,0%
Foto credits: Delicious Vanilla; de foto’s van deze vanillestokjes zijn genomen op moment van aankoop en gemaakt in onze eigen fotostudio. Verspreiden en hergebruiken is niet toegestaan.
Julie Teunissen (geverifieerde eigenaar) –
Perfect voor in een kleiner flesje wodka (500ml) om aroma van te maken.
Bert-Jan Landman (geverifieerde eigenaar) –
Ik had stukjes verwacht maar het waren mooie hele peulen van prima kwaliteit!
Heidi Kersbergen (geverifieerde eigenaar) –
Zien er prachtig uit en zijn goed verpakt.
Marjoke (geverifieerde eigenaar) –
Mooie bonen met een sterke geur. Ik heb er gelijk een paar in de wodka gezet, dus ff een aantal weken afwachten wat het resultaat is .
Filip Moris (geverifieerde eigenaar) –
Product gebruiken waarvoor het dient, om extract te maken, top
Meriam Hess (geverifieerde eigenaar) –
Goede kwaliteit, ruikt goed. Zaten er genoeg in. Zou het zeker aanraden
Miquel Siliakus (geverifieerde eigenaar) –
Product is van zeer goede kwaliteit en perfect om extract van te maken
Herre Schop (geverifieerde eigenaar) –
Echt lekkere vanille. Lekkernijen worden er nog lekkerder van. In een woord Top!
Maria Ottens (geverifieerde eigenaar) –
Mooie dikke peulen
André Feijts (geverifieerde eigenaar) –
Mooi vol en lange bonen. Goede kwaliteit