Uitgebreide productomschrijving
De zwarte Périgord truffel, ook wel bekend als “Tuber melanosporum”, is een van de meest gewilde en luxueuze culinaire delicatessen ter wereld. Deze truffelsoort staat bekend om zijn rijke, aardse smaak en unieke aroma, wat hem onderscheidt van andere truffelsoorten.
Onze ingeblikte hele truffels zijn een ode aan deze bijzondere schat uit de natuur, rechtstreeks uit de regio Périgord, een gebied dat beroemd is om zijn hoogwaardige truffelproductie. Het verzamelen van deze truffels is een ambacht op zich, waarbij truffelzoekers, vaak vergezeld door speciaal opgeleide honden, de bossen doorzoeken om deze ondergrondse schatten te vinden.
Door slechts één keer te steriliseren behouden we de authentieke smaken van deze kostbare zwarte truffel, waardoor ons product zeer wordt gewaardeerd door chefs en culinaire liefhebbers over de hele wereld.
Het toevoegen van dunne plakjes van deze truffel, samen met zijn aromatisch sap, aan het einde van het koken kan een eenvoudig gerecht transformeren tot een culinair meesterwerk. We raden aan om tot 15 gram truffels per persoon te gebruiken. Of je nu kiest voor vis, vlees, eieren of aardappelen, onze truffel voegt een verfijnde touch toe die je smaakpapillen zal verrassen.
Conservatieadvies:
- Bewaar op een droge plaats uit de buurt van warmte.
- Na opening koel bewaren en snel consumeren.
- De vervaldatum staat op het deksel van het product.
franci kohn (geverifieerde eigenaar) –
Het product zag er goed uit. Kon het niet zelf proeven. Was een kado.
Didier Garré (geverifieerde eigenaar) –
Voldoet volledig aan de verwachtingen