Sal de Ibiza Fleur de Sel – Mar Blau – Zwarte Knoflook – Keramische Pot
€21,95 Incl. BTW
Sal de Ibiza, bekend om haar luxueuze zoutproducten, presenteert een bijzondere editie: Fleur de Sel met zwarte knoflook, verpakt in een aantrekkelijke blauwe keramische pot. Een aankoop die niet alleen je culinaire ervaring verrijkt, maar ook bijdraagt aan een waardevol doel.
Deze unieke Fleur de Sel is verrijkt met zwarte knoflook, een ingrediënt dat een scala aan smaken aan je gerechten kan toevoegen. Of je het nu gebruikt in sauzen, aioli, hummus, tomatenquiche of flammkuchen, zwarte knoflook voegt diepte toe aan je smaakbeleving en geeft je gerechten net dat beetje extra.
Uitverkocht
Laat het me weten wanneer het artikel weer op voorraad is.
Het Project
Met deze speciale editie steunt Sal de Ibiza de beweging PLASTIC FREE IBIZA, een samenwerking van ongeveer 15 lokale NGO’s, gepromoot door Ibiza Reservation. Deze beweging streeft ernaar de prachtige stranden en het kristalheldere water van Ibiza te behouden voor toekomstige generaties. Voor elke verkochte pot van deze speciale editie “Mar Blau” (Blauwe Zee) doneert Sal de Ibiza € 1 aan Plastic Free Ibiza.
Waarom Zwarte Knoflook?
Zwarte knoflook, of “Black Garlic”, is een integraal onderdeel van de Spaanse gastronomie. Hoewel het in Europa nog steeds aan bekendheid wint, is het al lang een geliefd ingrediënt in Azië en een trofee in de moleculaire keuken van Ferran Adria.
Bereiding van de Knoflook
De knoflook ondergaat een uniek fermentatieproces. Hij wordt 2-9 maanden in een zeewaterpekel bewaard bij een constante temperatuur van 60° Celsius. Hierdoor verandert de knoflook van kleur en wordt hij zwart, wat hem zijn onderscheidende en unieke aroma geeft.
De Smaak
Zwarte knoflook heeft een complex en intrigerend smaakprofiel. Je proeft de nuances van vanille en pruim, evenals karamel en balsamicoazijn, aangevuld met een vleugje zoethout. Het resultaat is een onvergetelijke “umami-ervaring” die je smaakpapillen zal verrassen.
| Merk | Sal de Ibiza |
|---|---|
| Inhoud | 140 gram |
| Herkomst | Spanje |
Beoordelingen (3)
3 beoordelingen voor Sal de Ibiza Fleur de Sel – Mar Blau – Zwarte Knoflook – Keramische Pot
Een beoordeling toevoegen
Gerelateerde producten
Jacqueline Lucardie (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk product goede smaak
Sarah Saarberg (geverifieerde eigenaar) –
Heel mooi potje
Carrien van Zon (geverifieerde eigenaar) –
Fantastische blikvanger op het aanrecht. En nog eens een lekkere smaakmaker ook.