Siciliaanse Citroen Azijn – Sicilian Lemon Vinegar – Belberry
€8,95 Incl. BTW
Belberry Siciliaanse Citroen Azijn is fris, fruitig en aromatisch: de zonnige smaak van rijpe citroen, met een milde, elegante zuurgraad. Ideaal als je citroen-fris wilt, maar dan ronder en stabieler dan puur citroensap.
Perfect voor vinaigrettes en lichte sauzen (klop op met een goede extra vierge olijfolie), en als finishing touch bij vis, zeevruchten, kip en gegrilde groenten. Een kleine scheut maakt je gerecht meteen frisser en “cleaner”.
Nog 7 op voorraad • Snel bestellen aanbevolenGeschatte levering op 12/05/2026
Waarom deze Siciliaanse citroenazijn zo goed werkt
Citroen kan een gerecht optillen, maar citroensap is soms scherp en kort van smaak. Deze citroenazijn is milder en ronder, met een frisse citrustoets die blijft hangen—ideaal om balans te brengen in vettere of romige gerechten.
- Fris en fruitig, niet agressief zuur
- Aromatisch: echte “Mediterrane” citroenbeleving
- Maakt salades, vis en marinades direct lichter
Smaakprofiel
- Zuur: mild tot medium
- Aroma: citroenschil, zonnig/mediterraan, licht bloemig
- Mondgevoel: schoon, verfrissend, elegant
Zo gebruik je citroen azijn in de keuken
Deze azijn is een echte alleskunner voor zowel doordeweeks als “restaurant-afwerking”.
Dressings & vinaigrettes
- Meng met extra vierge olijfolie, mosterd, peper en zout
- Heerlijk bij groene salade, venkel, komkommer en tomaat
- Ook top bij aardappelsalade of linzensalade
Vis, zeevruchten & kip
- Over gegrilde of gebakken vis (zalm, kabeljauw, zeebaars)
- Bij garnalen en andere zeevruchten (ook als finishing splash)
- Als snelle marinade voor kipfilet of kippendijen
Groenten & lichte gerechten
- Over gegrilde groenten (asperge, courgette, wortel)
- Bij artisjok, venkel of wortel (klassieke citroen-combi)
- Door yoghurt- of mayodressing voor extra frisheid
Combineertips
Wil je variëren in citrus? Combineer of wissel af met:
- Japanse Yuzu Azijn – Belberry (meer bloemig & exotisch)
- Citrusvruchten Azijn (Kalamansi) – Belberry (tropischer, complexer)
- Bekijk alle opties in Vinaigrettes / Azijn
| Merk | Belberry |
|---|---|
| Herkomst | België |
| Inhoud | 200 ml |
Beoordelingen (3)
3 beoordelingen voor Siciliaanse Citroen Azijn – Sicilian Lemon Vinegar – Belberry
Een beoordeling toevoegen
Gerelateerde producten
Atie Kievit (geverifieerde eigenaar) –
Geweldige smaak
Marjolein (geverifieerde eigenaar) –
Deze is echt heerlijk. De mediterrane citroen maakt alle salades zonnig
Sue Stolze-Beland (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk azijn.