De smaken en geuren die je waarneemt tijdens het gebruik van dit aromatische zout zijn die van basilicum, marjolein, tijm, oregano, rozemarijn en het Spaanse keukenkruid pebrella. Dit laatste is een tijmachtig kruid dat vaak gebruikt wordt in gazpacho en marinades.
De geuren en smaakvariaties die deze kruiden toevoegen aan het zuivere zeezout zullen een welkome bijdrage leveren aan allerlei aardappelgerechten. Of je de piepers nu gaat pureren, bakken, frituren, stoven, roosteren of koken, je kunt ervan op aan dat een beetje aromatisch zeezout als finishing touch het gerecht een extra bourgondische twist geeft.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.