KIPKRUIDEN
Strooi de rub met kipkruiden op de kip en zorg voor een goede verdeling. Je kunt eventueel de kip eerst insmeren met olijfolie of mosterd. Wikkel de kip in in keukenfolie of een ziplockzakenlaat de rub 3 kwartier tot 2 uur intrekken. Grill, leg op de BBQ of doe het in de oven tot de kip gaar is.
Tip van Natural Spices: Na een tijdje is de kruidenmix lekker ingetrokken. Om uitdroging te voorkomen en de smaak te versterken, kun je de kip nog even aflakken met een saus van ketchup (1 deel), rub (½ deel) en water (1 deel).
Ingrediënten: zout, suiker, paprika, knoflook, peper, komijn, rozemarijn, tijm, chili, paprika extract
VOEDINGSWAARDEN PER 100 GRAM | |
Energie | 828 kJ |
Energie | 198 kcal |
Vetten | 3,8 gram |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,8 gram |
Koolhydraten | 44,0 gram |
waarvan suikers | 19,6 gram |
Eiwitten | 5,7 gram |
Vezels | 11,4 gram |
Zout | 38,3 gram |
Katy van Harteveld (geverifieerde eigenaar) –
Kip smaakt heerlijk.