Zoete Tomatenazijn – Sweet Tomato Vinegar – Belberry
€8,50 Incl. BTW
Tomatenazijn (Zoete Tomatenazijn / Sweet Tomato Vinegar) van Belberry is zo’n smaakmaker waar je direct mee gaat “finetunen” in de keuken. Hij is mild zuur, subtiel zoet en heerlijk kruidig, met de ronde, rijpe smaak van zoete tomaatjes (denk: roma, pomodori of cherrytomaat). Perfect als je je salades, pasta’s en sauzen nét wat meer diepte en “Italiaanse” flair wilt geven.
Deze tomatenazijn wordt gemaakt door wijnazijn te combineren met tomatenpulp van verse tomaten. Resultaat: een verrassend veelzijdige vinegar die niet alleen in vinaigrettes schittert, maar ook in warme pastasaus of zelfs in een (Virgin) Bloody Mary. Voeg ’m toe aan je keukenkast en je grijpt er vaker naar dan je denkt.
Nog 5 op voorraad • Snel bestellen aanbevolenGeschatte levering op 24/04/2026
Tomatenazijn: milde zuren, zoete tomaat, maximale impact
Met deze tomatenazijn van Belberry voeg je in één scheutje een unieke balans toe: friszuur én zachtzoet, met een kruidige, bijna mediterrane ondertoon. De basis bestaat uit wijnazijn, verrijkt met tomatenpulp van verse tomaten. Dat proef je: rijp, rond en verleidelijk—zonder dat het te scherp wordt.
Waarom deze tomatenazijn van Belberry zo goed werkt in gerechten
Tomaat is van zichzelf al een smaakdrager (umami, zoet, fris). Door tomaat in azijnvorm te vangen, krijg je een ingrediënt dat:
- zuur toevoegt zonder te overheersen
- zoetheid en diepte geeft aan dressings en sauzen
- gerechten “opent” zoals citroen dat doet, maar dan met tomatenkarakter
Tomatenazijn in Italiaanse gerechten (en daarbuiten)
Deze tomatenazijn komt helemaal tot zijn recht in:
- koude pastasalade (met rucola, mozzarella, tonijn of gegrilde groente)
- vinaigrette met extra vierge olijfolie (ook lekker met een lepeltje mosterd)
- vleessaus / tomatensaus: een klein scheutje aan het einde maakt je saus frisser en complexer
- groentedip of dressing: meng met yoghurt of mayo voor een snelle, spannende dip
Tomatenazijn in dranken: Bloody Mary, Virgin Mary & meer
Zin in iets onverwachts? Een scheutje tomatenazijn geeft extra frisheid aan:
- Bloody Mary (tomatensap, tabasco, worcestersaus, etc.)
- Virgin Mary (zonder alcohol)
- zelfs aan groene smoothies: een klein beetje maakt ’m levendiger en minder “vlak”
Productspecificaties
- Inhoud: 200 ml
- Merk: Belberry
- Herkomst: België
Tip: Zet deze tomatenazijn vooraan in je kast. Je gebruikt ’m niet alleen voor salades, maar ook als finishing touch voor pasta, saus en zelfs cocktails/mocktails.
| Inhoud | 200 ml |
|---|---|
| Merk | Belberry |
| Herkomst | België |
Beoordelingen (9)
9 beoordelingen voor Zoete Tomatenazijn – Sweet Tomato Vinegar – Belberry
Een beoordeling toevoegen
Gerelateerde producten
JP Bunder (geverifieerde eigenaar) –
ik kende ‘m nog niet , appart maar wel lekker
Inge Bos (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk zoete en toch frisse azijn
Bep Keehnen (geverifieerde eigenaar) –
Nog niet geprobeerd
Diënty Hazenbrink (geverifieerde eigenaar) –
Smaakvol over de salade of samen met een yoghurt of mayo om te toveren tot een spannende groente dip of dressing.
Asmiranda Van Deudekom (geverifieerde eigenaar) –
superlekker voor tomatensalade
Jan de Wilde (geverifieerde eigenaar) –
De smaak is heerlijk
Annemieke Schanzleh (geverifieerde eigenaar) –
Prima azijn.
Erik Schuurman (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk in een dressing
Sue Stolze-Beland (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk azijn en ook een als kado voor mijn dochter