Madagaskar Premium Bourbon vanillestokjes
€17,45 – €155,00 Incl. BTW
Madagaskar Premium Bourbon vanillestokjes met maar liefst 2,0% vanillinegehalte. De vanillestokjes zijn van de oogst van 2019 en komen rechtstreeks van de plantages van Madagaskar. Versere stokjes dan deze zijn bijna nergens te verkrijgen. Wij leveren deze prachtige vanillebonen in vacuümverpakkingen van 5, 10, 25 en 50 stokjes. De vanillestokjes zijn heerlijk vet en hebben mede door het hoge vanillinegehalte een heerlijk sterk vannille aroma. Wij zijn dan ook erg trots op deze bijzonder hoge kwaliteit vanille die de oogst van 2020 ons gebracht heeft.
Herkomst vanillestokjes
Deze Bourbon Vanille de Madagaskar wordt ook wel ‘het zwarte goud genoemd’. De vanillestokjes (eigenlijk vanillebonen, vanillepeulen of vanillebessen) zijn dan ook van hoge kwaliteit. Madagaskar is een van de grootste vanilleproducenten ter wereld. Als vanilleliefhebber moet je deze soort echt een keer geproefd hebben.
Smaak & gebruik
De smaak is rijk, maar zacht en hooiachtig. Heel geschikt voor verwerking in zowel zoete als hartige gerechten. De olie en zaadjes uit deze lange, dunne peulen zijn ook heel lekker om schaaldieren, vissoep en allerlei bak gerechten mee op smaak te brengen. De 5, 10, 25 of 50 bonen worden geleverd in een gesealde verpakking. Doordat er geen lucht bij de vanille komt, is deze lang houdbaar en blijft deze heel vers.
Lengte en gewicht
Vanille is een natuurproduct en daarom verschilt elk stokje van elkaar. Bij Delicious Vanilla zorgen we ervoor dat iedere klant evenveel vanille krijgt. Wist u dat een stokje van 15cm net zo zwaar kan zijn als een stokje van 17cm of groter? Een vanillestokje van 15cm kan veel meer vanillemerg bevatten als een langer stokje. De lengte zegt dus uiteindelijk niets over de hoeveelheid vanillemerg. Daarom vind u in onze verpakkingen ook altijd een mix van lange, korte en dikke stokjes. We wegen iedere verpakking zodat deze altijd tijdens het verpakken ons streefgewicht hebben. Het gewicht kan afnemen hoe langer u de vanille bewaart, het vocht in de stokjes verdampt altijd naar mate ze ouder worden.
Soort: Planifolia
Land: Madagaskar
Lengte: 15 – 17 cm
Vanillinegehalte: 2,0%
Gemiddeld gewicht: 2,5 – 3,5 gram per stuk
Foto credits: Delicious Vanilla; de foto’s van deze vanillestokjes zijn genomen op moment van aankoop en gemaakt in onze eigen fotostudio. Verspreiden en hergebruiken is niet toegestaan.
| Merk | Delicious Vanilla |
|---|---|
| Herkomst | Madagaskar |
| Kleur | Rood/Bruin |
| Lengte | 14 – 17 cm |
| Kies de inhoud | 05, 10, 25, 50 |
| Vanillinegehalte | 2,0% |
| Soort | Vanilla Planifolia |
Beoordelingen (72)
72 beoordelingen voor Madagaskar Premium Bourbon vanillestokjes
Een beoordeling toevoegen
Gerelateerde producten
Vanillestokjes
Aanbiedingen
Aanbiedingen
Vanillestokjes
Aanbiedingen
Erika –
Heel hoge kwaliteit producten en een fantastische klantenservice. Ik heb goed contact gehad met Oscar, de eigenaar, die telkens met veel plezier en expertise antwoord op mijn vragen gaf. Er is niets fijners dan met mensen zaken doen die passie hebben voor wat ze doen, dat is zeker het geval bij Delicious Vanilla.
Alleen al om die reden, zal ik hier zeker weer bestellen in de toekomst.
De stokjes zijn prachtig vet en groot en ik heb zelf nergens een hoger percentage vanilline gezien. Ik kan niet wachten om ermee aan de slag te gaan!
Ab Laane (geverifieerde eigenaar) –
Ik pakte een stokje beet en de geur bleef anderhalve dag aan mijn hand zitten. Zo vet zijn ze. Heeerlijk.
Oscar Buurkes –
Bedankt voor deze mooie beoordeling. Het klopt dat de geur er lekker lang aan blijft. Wij dragen handschoentjes en dan nog ruiken we vanille aan onze handen.
Lique Wagner (geverifieerde eigenaar) –
Robin Verduijn (geverifieerde eigenaar) –
B. de Jong (geverifieerde eigenaar) –
Janine Schroots-Niepce (geverifieerde eigenaar) –
René Zuidam (geverifieerde eigenaar) –
Albert Ebbink (geverifieerde eigenaar) –
Dagmar Janssen (geverifieerde eigenaar) –
Esther (geverifieerde eigenaar) –
Zeer goede kwaliteit stokjes, voor een scherpe prijs. Je haalt er veel vanille uit. Voor herhaling vatbaar. Zit ook een uitgebreid bewaaradvies bij.
Popko Nieboer (geverifieerde eigenaar) –
Shira Van Vliet (geverifieerde eigenaar) –
Anonymous (geverifieerde eigenaar) –
Janet de Graaf (geverifieerde eigenaar) –
Michèle Spoeltman (geverifieerde eigenaar) –
Kwaliteit is goed. Echter ben ik geen expert dus ik heb geen idee wat het verschil kan zijn.
Demi Bruggink (geverifieerde eigenaar) –
Super goede kwaliteit!! Zoveel beter dan de supermarkt vanille
Joey Van Aerde (geverifieerde eigenaar) –
Kwalitatief
Ruth pol (geverifieerde eigenaar) –
Prima geur en smaak
Catherine Holbrook (geverifieerde eigenaar) –
Zeer hoge kwaliteit! Ik ben heel tevreden.
Hans Dekkers (geverifieerde eigenaar) –
Mooie kwaliteit
marc forno (geverifieerde eigenaar) –
goede kwaliteit
frank matthys (geverifieerde eigenaar) –
Perfect, al kwam hij rechtstreeks van op Madagascar! ( been there…!)
Joost Renders (geverifieerde eigenaar) –
Is precies zoals beschreven ,en fijne website. !
Olga van Kleef (geverifieerde eigenaar) –
Echt mooie, sappige, flexibele peulen die heel goed gevuld zijn. Niet te vergelijken met de droge rommel uit de supermarkt. Zo hoort vanille er uit te zien!
Delicious Vanilla –
Bedankt! Precies, zo hoort vanille er uit te zien, en nog goedkoper dan de supermarkt. We maken graag iedereen blij met goede vanille voor een eerlijke prijs….
Petra Van der Welle (geverifieerde eigenaar) –
Prachtige kwaliteit
Gitty De Groot (geverifieerde eigenaar) –
Al vaker stokjes besteld, mooie kwaliteit
Jacqueline Van der Put-Suijkerbuijk (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke dikke vanillestokjes. Keurig vaccuum verpakt
Jan Meertens (geverifieerde eigenaar) –
Ik heb geen vergelijk maar ik ben tevreden
simona bombarda (geverifieerde eigenaar) –
had iets dikkers verwacht
Delicious Vanilla –
Bedankt voor de beoordeling. Soms zijn ze dik en kort, soms zijn ze lang en wat dunner, maar uiteindelijk heeft bijna ieder stokjes dezelfde opbrengst in vanille merg. Datgene wat we allemaal gebruiken voor onze recepten. Gezien het een natuurproduct is krijgen we altijd een variatie in kort, lange, dikke stokken, maar altijd met een gemiddelde streefgewicht en dus opbrengst van product. Veel plezier met het verwerken van de stokken!
Laila (geverifieerde eigenaar) –
Zeer goed!
Ellen Bosma (geverifieerde eigenaar) –
Bij het openen van de verpakking komt de heerlijke geur heerlijke de vanillestokjes je al tegemoet. Goede kwaliteit!
Werner Neelen (geverifieerde eigenaar) –
Vers, geurig en niet uitgedroogd.
Lisanne Vinke (geverifieerde eigenaar) –
Uitstekende kwaliteit.
Gina Bak (geverifieerde eigenaar) –
Heel goede kwaliteit
Dion Bouwmans (geverifieerde eigenaar) –
goed geleidelijk product, welke allemaal rond het zelfde gewicht zitten
Diana Mols (geverifieerde eigenaar) –
Verse, olieachtige vanillestokjes van uitstekende kwaliteit. Goede beschrijving erbij over hoe je de stokjes het beste kunt bewaren
Fritz van Klinken (geverifieerde eigenaar) –
Goed product voor goede prijs
Luk Devlaminck (geverifieerde eigenaar) –
Rijk aan kwaliteit en hoeveelheid
Margreet Dannenberg (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk dikke sappige peulen.
jm hofma (geverifieerde eigenaar) –
uitstekend
Gerda Croese-Bosch (geverifieerde eigenaar) –
stokjes zien er goed uit en mooi vacuum verpakt en goede handleiding voor het bewaren
Gerard Vervaart (geverifieerde eigenaar) –
De kwaliteit is uitsteken, de peulen zijn lang en nog lekker sappig. Hoog rendement.
Trudy Verberne (geverifieerde eigenaar) –
Prima kwaliteit
Marion Visser (geverifieerde eigenaar) –
Ik moet ze nog gaan gebruiken
Margriet Wijma (geverifieerde eigenaar) –
Uitstekende kwaliteit
Joke ten Hoeve (geverifieerde eigenaar) –
Nog niet gebruikt, maar het zijn mooie grote dikke bonen
Brigitta Van Daele (geverifieerde eigenaar) –
👍 zeer tevreden
Gris Haan (geverifieerde eigenaar) –
Goed verpakt maar vooral verzadigd van etherische oliën dus precies wat je wilt “vettige” stokjes. Bij het maken van bv Vanille ijs wat ik deed kun je de stokjes gewoon in z’n geheel staafmixen met een klein deel van je mix want zelfs koks doen dit niet maar geloof me bij deze kwaliteit wil je de olie van de boon volledig benutten. Geen melk gebruiken alleen room mascarpone gecondenseerde melk eierdooiers suiker en wat vanille likeur om het smeuïg te houden na het invriezen. Een 1/4 deel van je room en de condenseerde melk en suiker na smaak of beter nog Honing verwarmen tot aan de kook daarna vanillestokje toevoegen en vanillelikeur deze gebruiken om je eierdooiers te pasteuriseren dan de leeg geschrapte vanillestokjes met genoeg van de mix fijnblenden bij de rest van de mixvoegen de mix afkoelen met de rest van de room en mascarpone en heel belangrijk een dag in de koeling laten staan om te homogeniseren en dan heb je restaurant kwaliteit ijs. Room eierdooier verhouding 10 dooiers op 500ml room een eierdooier meer kan geen kwaad minder wel! Tip wanneer het lobbig begint te worden in de ijsmachine kun je er bv Frambozen doorheen spatelen erg lekker!
Delicious Vanilla –
Bedankt voor deze mooie uitgebreide beoordeling met tips. De hele boon gebruiken raden wij ook altijd aan, het is zonde om de schil weg te gooien. Net als ons vanillepoeder, hierbij gebruiken wij ook de gehele boon.
Esther van Lammeren –
Zeer positief verrast! Wat een heerlijke vanille, dit heb ik nooit eerder zo gezien. Ook zeer vriendelijke eigenaren. Heel open, en leuke mensen! Echt een aanrader!
Delicious Vanilla –
Bedankt voor deze mooie woorden!
Jasper van Bockel (geverifieerde eigenaar) –
Goede kwaliteit
Petra Zuidema (geverifieerde eigenaar) –
Erg lekker. Milde subtiele smaak. Volgens mijn man had dat wel
Antony Gardel (geverifieerde eigenaar) –
Very tasteful, wet, and a lot of seeds/grains. By far the best vanilla I have ever bought here in NL.
Dirk Ebberink (geverifieerde eigenaar) –
Gewoon lekker!
Els Friederichs (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk 😍
Frans Hoedelmans (geverifieerde eigenaar) –
Vers en lekker
Gerdien Lammers (geverifieerde eigenaar) –
Top vanille!
Sylvia Scherpereel (geverifieerde eigenaar) –
Super! Ruiken heerlijk
Mevr. J Knippenberg (geverifieerde eigenaar) –
Uitstekend kwaliteit
Jolanda Dijkmans (geverifieerde eigenaar) –
Uitstekende kwaliteit
S. Biegstraaten (geverifieerde eigenaar) –
Nog niet gebruikt maar vorige keer was de kwaliteit ook goed.
Cecilia Wagtmans (geverifieerde eigenaar) –
Goede kwaliteit
Eric-Jan Huijbregts (geverifieerde eigenaar) –
Heel veel vanille in deze stokjes
Monique Krimp-ploegman (geverifieerde eigenaar) –
Mooie peul
Arjan Quist (geverifieerde eigenaar) –
Netjes gevacumeerd. Ik haal er altijd een paar uit en re-seal de rest opnieuw. Dan kan je ze echt lang bewaren.
Dick van Aartsen (geverifieerde eigenaar) –
Prima goede kwaliteit, helemaal overeenkomstig omschrijving website.
simon heylens (geverifieerde eigenaar) –
keigoede vanille. Bij deze leverancier heb Ike r vertrouwen in dat de kwaliteit ook is zoals beschreven.
Victorina Ragé (geverifieerde eigenaar) –
Dit is echt de bekroning van mijn bestelling. Mooie verse boontjes, zorgzaam en hygiënisch verpakt, boontjes goed gevuld, ik gebruik ze in héél véél bereidingen, ik sta ermee op en ga d’er mee slapen. Héél lekkere en goeie gezonde producten, kan niet beter. Bravo!
Sam Fincham (geverifieerde eigenaar) –
Vandaag mijn bestelling binnen gekregen. Gisteren besteld! Super! De bonen zijn mooi vet met mooi vocht percentage en super veel merg. Zojuist Verwerkt en mijn hele keuken ruikt naar vanille. Bedankt Oscar!
Victor Streekstra (geverifieerde eigenaar) –
Mooie vette bonnen. Top
Rob Klein (geverifieerde eigenaar) –
Al eerder besteld, uitstekend!
Jaap Mulder (geverifieerde eigenaar) –
prima vanillestokjes; resultaat heerlijke vanilie pudding
neeltje pruim (geverifieerde eigenaar) –
goede vanille, uitstekend verpakt met een goede beschrijving