Name: Demi-Glace (krachtige sausbasis) – Belfond - 240 ml
Brand: Belfond
SKU: 9679
Availability: PreOrder

Demi-Glace (krachtige sausbasis) – Belfond – 240 ml

€5,99 Incl. BTW

Met Belfond Demi-Glace maak je in no-time een saus met diepte, glans en restaurantsmaak. Ideaal als je een steak, stoof of gebraden vlees wilt afmaken met een jus die écht rijk en vol is, zonder zelf uren botten te hoeven trekken en inkoken.

Gebruik ’m als snelle sausbasis, om te reduceren tot een intensere glace, of om je eigen saus (met wijn, kruiden of peper) een professionele ruggengraat te geven. Compact formaat (240 ml), groot verschil op je bord.

Beschikbaar via nabestelling - Geschatte levering op 23/07/2026

Gratis verzending vanaf €60,-

Veilig betalen

Artikelnummer: 9679 Categorie: Bouillon & Fond

Demi-glace: de klassieke sausbasis uit de Franse keuken

Demi-glace is een van de bekendste fundamenten voor bruine sauzen. Het geeft je gerecht direct een krachtige, ronde vleessmaak en zorgt voor die herkenbare glanzende, gebonden sausstructuur.

Rijk, vol en ideaal om te reduceren

Deze Belfond Demi-Glace is gemaakt om mee te werken in de keuken:

Perfect om in te koken voor extra intensiteit
Geeft snel body aan je jus of saus
Werkt als smaakanker voor variaties met wijn, kruiden of specerijen

Perfect bij vlees, stoof en gebraad

Gebruik Belfond Demi-Glace bijvoorbeeld voor:

Jus bij steak, entrecote of tournedos
Saus bij kip, kalf, varken of wild
Stoofgerechten die extra diepte kunnen gebruiken
Het deglaceren van de pan na het bakken (fond + aanbaksels = smaak)

Maak er je eigen signatuursaus van

Met een paar toevoegingen maak je in minuten een saus op maat:

Rode wijn of port voor een wijnsaus
Peper en een klont boter voor pepersaus
Tijm/rozemarijn en knoflook voor een kruidige jus

Productinformatie

Merk: Belfond
Product: Demi-Glace
Inhoud: 240 ml

Herkomst	België
Verpakking	Glas
Inhoud	240 ml
Merk	Belfond

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.