Het geheim van restaurantsaus: een goede visfumet
Een goede fumet is de ruggengraat van veel klassieke sauzen. Belfond Visfumet helpt je om thuis die diepe, professionele smaak te bereiken zonder urenlang zelf bouillon te trekken.
Rijk en uitgebalanceerd van smaak
De kracht van deze visfumet zit in de balans: vol, rond en verfijnd, waardoor je saus niet vlak blijft maar echt diepte krijgt. Perfect als basis om in te koken, te reduceren of mee af te blussen.
Perfect voor witte wijnsaus, vis en schaaldieren
Gebruik Belfond Visfumet bijvoorbeeld voor:
- Witte wijnsaus bij kabeljauw, tong of zalm
- Romige vis- of schaaldierensaus (denk aan garnalen, mosselen)
- Risotto of pasta met zeevruchten (voor extra umami)
- Het deglaceren van de pan na het bakken van vis
Waarom je deze in huis wilt hebben
- Snel resultaat: binnen minuten een smaakvolle sausbasis
- Restaurantwaardige afwerking van visgerechten
- Veelzijdig in klassieke en moderne bereidingen
- Noten- en pindavrij (zoals vermeld op de productpagina)
Productinformatie
- Merk: Belfond
- Product: Visfumet
- Inhoud: 240 ml
- Kenmerken: natuurlijke ingrediënten, noten- en pindavrij

Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.