Waarvan wordt dit vanillepoeder gemaakt?
We drogen en vermalen de hele boon, inclusief zaad en schil. Hiervoor gebruiken we ook bonen die geknakt zijn of een afwijkende vorm hebben. Die zijn minder geschikt om als stokje te verkopen, maar met hun smaak is niets mis. Het resultaat bestaat uitsluitend uit gemalen vanillestokjes.
Je krijgt vanillepoeder zonder toevoegingen: geen vulmiddelen, kleurstoffen, geurstoffen, smaakstoffen of antiklontermiddelen. Ook voegen we geen zoetstoffen toe. Gebruik het dus voor de vanillesmaak, niet om je gerecht te zoeten. Werk je liever met een hele boon, bekijk dan onze Bourbon-vanillestokjes uit Madagaskar.
Hoe gebruik je het poeder?
Gebruik het poeder in cakebeslag, koekjes, pannenkoeken of custard. Ook door yoghurt, kwark en havermout kun je het mengen. Voor een drankje past het in koffie, chocolademelk of een smoothie.
Vanille hoeft niet alleen in zoete gerechten: probeer een vleugje in een saus of dressing bij asperges, vis of coquilles. Zo kun je dezelfde smaakmaker ook buiten het bakken gebruiken.
Productspecificaties
- Samenstelling: 100% vanille, zonder toevoegingen of E-nummers.
- Herkomst: Madagaskar.
- Merk: Delicious Vanilla.
- Inhoud: 50, 100 of 250 gram.
- Verpakking: aluminium blikje.
Kies hierboven de verpakking die bij je gebruik past. Wil je eerst andere vormen vergelijken, bekijk dan ons assortiment vanilleproducten.


Lin (geverifieerde eigenaar) –
Ideaal deze fijne poeder als aanvulling op de bonen als je een gerecht maakt zonder trekken of infuseren.