Vanille Siroop Bio – Bacanha

Bacanha siropen met Europees keurmerk

De rauwe siropen van het Franse merk Bacanha dragen het Europese keurmerk voor biologische voedingsproducten. De normen waaraan dergelijke producten moeten voldoen zijn streng en talrijk maar waarborgen wel een hoge kwaliteit. Ook weet je zeker dat producten met dit keurmerk goed gecontroleerd zijn en dat minstens 95% van de ingrediënten een biologische herkomst hebben. Zoals bijvoorbeeld het biologische rietsuiker waarmee de siropen van Bacanha zijn gemaakt.

De specifieke smaken die zijn toegevoegd aan de siropen hebben eveneens een natuurlijke oorsprong. Het concentraat van de fruitsiropen of de aroma’s van ander siropen zoals deze vanille siroop, zijn allemaal zo natuurlijk mogelijk verkregen en zonder onnodige kunstmatige handelingen ontstaan. Dit is dan ook één van de voornaamste reden waarom deze rauwe siropen zo ongelooflijk kwalitatief en goed van smaak zijn.

Biologische vanille siroop

De rauwe vanille siroop in onze webshop ontleent zijn geweldige vanille-aroma aan de natuurlijke aroma van bourbon vanille. Deze soort vanille (bourbon dus) wordt beschouwd als de beste vanille die bestaat. Het heeft een perfecte smaak en het dankt zijn naam aan de regio waar de vanille oorspronkelijk vandaan komt. Dit is het eiland Réunion, vroeger Bourbon, en ligt ten oosten van Madagaskar.

Je kunt veel kanten op met deze zalige vanille siroop en het is altijd handig om een flesje op voorraad te houden. Mocht je op voorhand al weten dat je het flesje niet binnen twee maanden op zult maken, dan kun je ook de siroop met een beetje water aanlengen en er ijsblokjes van maken. Deze blijven extra lang goed in de vriezer.

Koffie en vanille siroop

Alle koffievariaties kunnen overweg met deze vanille-extract-siroop. De lattes, cappuccino’s, flat whites, café au laits en zelfs de ijskoffie varianten worden extra lekker met een scheutje vanille siroop. Mocht je overigens niet van melk in je koffie houden dan is het ook prima om een klein beetje toe te voegen aan een espresso, lungo of caffé americano. Kortom, koffie en siroop met vanillesmaak is een uitstekende combinatie.

Vanille cocktails

Een andere combi die bijdraagt aan extra heerlijkheid en gezelligheid , is vanille siropen met wodka, rum en talloze andere gedestilleerde dranken. Wij kennen ze natuurlijk niet allemaal, dus we nodigen je vooral uit om creatief te experimenten en ons op de hoogte te brengen van de resultaten. Wij zullen er ook twee met jou delen:

Mix een deel vanillesiroop met een gelijk deel donkere rum, licor 43, een dubbel deel passievrucht sap en sap van limoen. Goed shaken en je hebt een heerlijke Vanilla Sky Daiquiri. Voor de sier kun je nog een vanillestokje toevoegen.

Houd je van meer fris-smakende cocktails, wellicht is dan de Vanille Mojito of een Vanille-gin cocktail iets voor jou. Voor de Vanille-gin cocktail mix je vanille siroop met gin en bruiswater en heel veel ijsblokjes. Roeren met een lepel en direct serveren. Lekker hoor!

Voedingswaarden

In een fles vanille siroop van Bacanha zit 400 ml siroop. Hieruit haal je ongeveer 20 doseringen omdat de aanbevolen dosering 1 op 8 is. Dus 1 deel siroop op 8 delen water, melk of andere vloeistof naar keuze. In iedere dosering (dus 20 ml) zit 60,8 kcal en 15,3 koolhydraten/suikers. Er zitten geen eiwitten, vetten en/of zout in vanille siroop. De fles is gemaakt van 100% gerecycled glas en na opening is de siroop nog twee maanden houdbaar, mits bewaard op een droge en koele plaats.