Truffelboter gemaakt van bianchetto
De truffelboter uit ons assortiment is gemaakt van 5% bianchetto. Dit is een vrij kleine truffel die een intense smaak en geur heeft. De bianchetto is in de maand maart op zijn best en wordt op dat moment verwerkt in de boter om de kwaliteit te waarborgen. De truffelboter (en andere producten met truffels) uit onze webshop zijn afkomstig van het Italiaanse merk Giuliano Tartufi. Dit merk is opgericht door Giuliano die zijn financiële zekerheden opgaf om zijn droom achterna te gaan. Giuliano doet namelijk niets liever dan samen met zijn speurhond de bossen afstruinen naar de mooiste truffels. Deze truffels worden vervolgens verwerkt in allerlei heerlijke producten zoals olijfolie met truffel, truffeltapenade en truffelcrème.
Lekker op brood of als smaakmaker
De truffelboter is zo intens en heerlijk van smaak dat hij het beste tot zijn recht komt op een simpel stuk brood. Leg je gasten (en jezelf) in de watten door eventueel ook andere luxe tapenades en dipsauzen op tafel te zetten. Een andere optie met de boter is om er vlees mee op smaak te brengen. Dit doe je door het vlees te bakken. Vervolgens voeg je per 100 gram vlees 10 gram truffelboter en 15 gram fortinakaas toe. Zet het vuur uit en laat de boter en kaas smelten met het vlees (houd de deksel op de pan). Serveer bij het vlees een salade of gegrilde groenten. Deze feestmaaltijd zal ongetwijfeld in de smaak vallen! Bij truffels smaken zowel champagne als een Chardonnay of Pinot Noir overheerlijk.
Truffelboter kopen bij Delicious Vanilla
Truffelboter kopen doe je natuurlijk bij Delicious Vanilla. In onze webshop vind je bovendien nog veel meer luxe delicatessen (met en zonder truffels) die je zeker eens moet uitproberen. Schenk jezelf dus een kopje koffie in en ontdek ons aanbod op je gemak. Heb je nog vragen of hulp nodig bij het plaatsen van een bestelling? Neem dan contact met ons op. We zijn bereikbaar via de telefoon, e-mail en het contactformulier. Mocht je inspiratie nodig hebben voor het koken met truffels (en andere delicatessen), bekijk dan onze recepten. Wij uploaden regelmatig bijzondere recepten met de overheerlijke producten uit onze webshop!
Anja Pansier-Weijdt (geverifieerde eigenaar) –
We zijn er zo blij mee
Carrien van Zon (geverifieerde eigenaar) –
Heel lekker.