De romige pesto uit Sicilië
Pesto Siciliana is een klassieke, eiland-waardige variant die bekend staat om z’n zachte romigheid en tomaat-basilicum karakter. Deze versie van Di Nonna Pippina combineert het beste van twee werelden: fris-kruidig en vol & romig.
Wat proef je in deze pesto?
De smaak is mooi in balans door ingrediënten die elkaar versterken:
- Tomaten voor een warme, mediterrane basis
- Basilicum voor het frisse, kruidige aroma
- Knoflook voor net genoeg pit
- Ricotta voor een zachte, romige textuur
- Parmezaanse kaas voor een hartige, ziltige finish
Zo gebruik je Pesto Siciliana
Super veelzijdig in de keuken, bijvoorbeeld:
- Door pasta (tip: meng met een scheutje kookvocht voor extra smeuïg resultaat)
- Op bruschetta, crostini of toast
- Als sausbasis bij kip, vis of gegrilde groenten
- Door een dressing of als snelle dip (eventueel met wat yoghurt/ricotta extra)
Waarom je deze variant wilt proberen
- Romiger dan veel andere pesto’s dankzij ricotta
- Mediterrane, zachte smaak met tomaat & basilicum
- Ideaal voor snelle doordeweekse maaltijden
- Geeft gerechten direct een Siciliaanse twist
Productinformatie
- Merk: Di Nonna Pippina
- Product: Pesto Siciliana
- Inhoud: 180 g

Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.