Uitgebreide omschrijving
Stel je een tijdscapsule van smaak voor, zorgvuldig bewaard en gerijpt gedurende twee decennia. Dat is wat je in handen hebt met de Condimento NOBILE – CUBO EMOZIONE n°20. Verborgen in een elegant flesje is deze condiment een waar testament van vakmanschap en traditie. Gemaakt van 100% geacetificeerd gekookt most en vervolgens met veel zorg en geduld 20 jaar gerijpt in vaten, heeft het een uitzonderlijk diepe, intense bruine kleur en een rijke densiteit bereikt.
Het lange rijpingsproces heeft niet alleen de textuur en kleur verrijkt, maar ook de smaken en aroma’s verfijnd en geïntensiveerd. Deze balsamico ademt een geschiedenis van passie en toewijding uit. Zijn geur is overweldigend, krachtig en blijvend met een aangenaam azijnachtig karakter. De smaak is een complex samenspel van zoetzure tonen, perfect gebalanceerd en geharmoniseerd door de jaren heen.
Deze 20-jarige balsamico is niet zomaar een condiment, het is een culinaire ervaring, een reis door de tijd die de essentie van een eeuwenoude Italiaanse traditie belichaamt. Het is een waardevolle aanvulling voor elke keuken en een perfect geschenk voor de ware fijnproever.
Kenmerken
Uiterlijk | Helder met uitgesproken dichtheid |
Kleur | Diepbruin |
Geur | Intens en blijvend, aangenaam azijnachtig en onderscheidend |
Smaak | Zeer evenwichtige zoetzure smaak |
Dichtheid | 1,35 |
Zuurgraad | 5% |
Allergenen | Bevat sulfieten. |
Houdbaarheid | 10 jaar |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.