Grof van structuur, vol van smaak
Tapenade hoort geen gladde pasta te zijn. Deze variant wordt gemaakt door olijven te pletten, waardoor je een ambachtelijke, grovere structuur krijgt. Dat proef je meteen: rijker, intenser en met meer “bite”.
Alleen goede, rijpe olijven
Waar tapenade vaak wordt gemaakt van mindere olijven, gebruikt Serra De Rodes juist de beste rijpe olijven. Deze tapenade is gemaakt van natuurlijk gerijpte zwarte olijven en krijgt een zachte, ronde twist door zoete paprika.
Serveertips: zo gebruik je ’m het lekkerst
Deze tapenade is super veelzijdig. Probeer ’m bijvoorbeeld:
- als smeersel op crostini, toast of (stok)brood
- op een borrelplank met kaas, charcuterie en noten
- als smaakmaker in wraps of op een sandwich
- door pasta (eventueel met een scheutje olijfolie)
- bij gegrilde groenten of aardappeltjes uit de oven
Productspecificaties
- Product: Zwarte Olijven Zoete Paprika Tapenade
- Merk: Serra De Rodes
- Herkomst: Spanje
- Inhoud: 100 gram

Jordi Goijvaerts (geverifieerde eigenaar) –
Betty Verbon (geverifieerde eigenaar) –
Ik ben meer van deze. Ipv chutney