Citroenextract Puur – Nielsen Massey

Pure en frisse citroensmaak

Met Puur Citroenextract voeg je in een handomdraai een heldere, aromatische citroensmaak toe aan je recepten. De citroenolie is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde Californische citroenen en zorgt voor een intens en herkenbaar citrusaroma.

Veelzijdige smaakmaker

Dit extract is geschikt voor zowel zoete als hartige bereidingen. Een paar druppels zijn vaak al voldoende om een gerecht extra frisheid en karakter te geven, zonder dat je citroenschil hoeft te raspen of citroensap hoeft uit te persen.

Voor gebak, desserts en patisserie

Puur Citroenextract past uitstekend in onder andere:

• Cakes, muffins en koekjes
• Puddingen en crèmes
• Jam en marmelade
• Taarten en taartvullingen
• Glazuren en toppings

Ook in combinatie met vanille, chocolade of rood fruit komt de frisse citroensmaak mooi tot zijn recht.

Ook geschikt voor hartige gerechten

Gebruik het citroenextract om gerechten met vis, kip of varkensvlees een frisse smaakbalans te geven. Het combineert goed met kruiden zoals:

• Peterselie
• Tijm
• Basilicum
• Rozemarijn

Voeg het extract bij voorkeur geleidelijk toe, zodat je de smaak zorgvuldig kunt doseren.

Voor frisse dranken en cocktails

Naast gerechten en gebak is het extract ook geschikt voor limonades, cocktails en andere koude dranken. Zo geef je een drankje snel een extra citrusaccent.

Productinformatie

• Product: Puur Citroenextract
• Beschikbare inhoudsmaten: 60 ml, 118 ml of 530 ml
• Ingrediënten: alcohol, citroenolie en water
• Glutenvrij
• Koosjer gecertificeerd

Met Puur Citroenextract haal je een veelzijdige smaakmaker in huis waarmee je zowel alledaagse recepten als verfijnde creaties eenvoudig een frisse citroentoets geeft.