Señorios de Relleu Extra Vierge Olijfolie 500 ml – Medium Coupage in Aluminium Fles

Medium Coupage: meer karakter, toch mooi in balans

Waar “delicate” vooral zacht is, zit deze Medium Coupage precies in het midden: frisser en pittiger, met een lichte bitter en een duidelijke maar elegante spicy afdronk. Daardoor is dit een fantastische allround EVOO voor wie van smaak houdt.

Smaaknotities: groen, fris en gelaagd

Volgens de sensory omschrijving herken je onder andere:

• Groene amandel
• Vers gemaaid gras
• Een frisse toon van tomaat
• Een rijpere, ronde body die doet denken aan vijg

Blend & herkomst

Deze olie is een coupage (blend) van extra vierge olijfolies uit meerdere variëteiten, waaronder Arbequina. Productiegebied: Alicante (Comunidad Valenciana), op een hoogte van 429 meter.

Oogst, extractie en opslag

De producent beschrijft het proces als volgt:

• Oogstsysteem: “knock down” en manuele vibratie
• Extractie: continu systeem met twee fasen
• Opslag: RVS tanks, inert gemaakt met stikstof (om kwaliteit te behouden)

Aluminium fles: praktisch en beschermend

De aluminium verpakking is ideaal voor dagelijks gebruik:

• Onbreekbaar (fijn in keuken, horeca of als cadeau)
• Lichtgewicht
• Helpt de olie beter te beschermen tijdens gebruik en opslag

Productinformatie

• Product: Medium Coupage Extra Virgin Olive Oil
• Inhoud: 500 ml
• Verpakking: aluminium fles
• Ingrediënten: extra vierge olijfolie
• Zuurgraad (volgens datasheet): 0,1º
• Voedingswaarde per 100 g: 3700 kJ / 900 kcal, vet 100 g (waarvan verzadigd 17 g), koolhydraten 0 g (suikers 0 g), eiwit 0 g, zout 0 g