Sal de Ibiza – Granito 100% Zuiver Zeezout met Gomasio

Gomasio: simpel, maar zó goed

Gomasio is een klassieke combinatie van sesam en zout die je gerecht direct meer diepte geeft. Deze Granito-variant van Sal de Ibiza mixt zuiver zeezout met geroosterde sesamzaadjes, waardoor je een kruiding krijgt die zowel hartig als subtiel nootachtig is. Ideaal als je van pure smaken houdt, maar wel met een extra laagje.

Voor Aziatische gerechten (en alles wat daarbij in de buurt komt)

Deze zoutmix is een perfecte begeleider voor Aziatische gerechten. Denk aan rijst- en noedelgerechten, poké bowls, wokgroenten of een snelle salade met sojasaus en sesamolie. Ook bij vis werkt ‘ie top: vooral op tonijn komt die geroosterde sesamsmaak mooi naar voren.

Zo gebruik je ‘m het lekkerst

Gebruik dit zout vooral als finishing touch, zodat de sesamzaadjes hun aroma en bite behouden. Strooi een beetje over je gerecht vlak voor het serveren en proef meteen het verschil: meer rondheid, meer geur, meer “af”.

Wat vinden anderen ervan?

De eerste beoordeling is meteen raak: een geverifieerde koper noemt deze mix “heerlijk” en tipt ‘m specifiek op tonijn, in salades en op Aziatische wokschotels. Als je al fan bent van Sal de Ibiza zoutmixen, is dit er eentje die je bijna gegarandeerd ook standaard in huis wilt hebben.