Gedroogde Oesterzwammen – Maison Wurfel – 45 Gram

Wat zijn gedroogde oesterzwammen?

Oesterzwammen staan bekend om hun zachte structuur en lichtzoete smaak. Door het zorgvuldig drogen blijven alle natuurlijke aroma’s en voedingswaarden optimaal behouden.

Deze variant van Maison Wurfel bestaat uit 100% pure oesterzwammen, zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen.

Waarom kiezen voor gedroogde oesterzwammen?

Gedroogde oesterzwammen hebben een geconcentreerde smaak en een lange houdbaarheid (minimaal 30 maanden). Ze zijn bovendien voedzaam en bevatten van nature antioxidanten en waardevolle voedingsstoffen.

Een kleine hoeveelheid geeft al veel smaak aan je gerecht.

Hoe bereid je gedroogde oesterzwammen?

De bereiding is eenvoudig:

1. Week de oesterzwammen 30 minuten in lauwwarm water

2. Spoel ze kort af

3. Laat goed uitlekken

4. Verwerk ze in je gerecht

Na het weken krijgen ze hun natuurlijke structuur terug.

In welke gerechten gebruik je oesterzwammen?

Gedroogde oesterzwammen passen uitstekend bij:

• Vleesgerechten in saus

• Gratins en ovenschotels

• Romige pastagerechten

• Soepen en velouté

• Risotto

Hun milde, lichtzoete smaak combineert prachtig met room, boter, knoflook en verse kruiden.

Productinformatie

• Netto gewicht: 45 gram

• Ingrediënten: 100% oesterzwammen