Mediterranea Collection: warmte, convivialiteit en majolica-design
De Mediterranea-lijn brengt de mediterrane sfeer tot leven: familie, vriendschap en samen genieten. Het geometrische patroon, geïnspireerd op majolica, roept beelden op van lange avonden aan tafel en de geur van goed eten. Met meerdere kleurvariaties is elke fles een klein stukje “Mediterraneo” in je keuken.
Multicultivar EVOO: een harmonieuze blend van lokale rassen
Deze extra vierge olijfolie (multicultivar blend) is samengesteld uit een mix van olijfvariëteiten, waaronder: Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona en Nociara. Het resultaat is een toegankelijke, licht fruitige olie met frisse groene accenten.
Smaak- & geurprofiel (organoleptisch)
Wat je kunt verwachten:
- Licht fruitig
- Vegetale hints van vers gemaaid groen gras
- Tonen van oregano en verse amandel
- In de mond: licht bitter en licht pittig, in balans
Waar gebruik je ‘m voor? (pairings)
Dit is een fijne “allround” olie die je gerechten afmaakt zonder smaken weg te drukken. Aanraders:
- Gekookte aardappelen
- Mozzarella
- Rijstsoepen en lichte soepen (zoals venkelcrèmesoep)
- Crudités en salades
- Wit vlees
- Sauzen
- Risotto’s
- Gestoomde of gemarineerde vis
- Zelfs bij zoete toepassingen zoals jamtaart (subtiel, niet dominant)
Productinformatie
- Merk/producent: D’Orazio Srl (Frantoio D’Orazio)
- Type: Extra vierge olijfolie – multicultivar (blend)
- Smaakintensiteit: licht fruitig
- Verpakking: 500 ml tin bottle (blik)
- Inhoud: 500 ml

Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.