Recept:
Goed voor één grote cake (cakevorm recht: ±30cm, tulband: 20 tot 26cm)
500gr Custers Citroencake Mascarpone,
5 Eieren. (250gr)
250gr Boter/Margarine (20°C).
Bereidwijze:
Verwarm de oven voor op 160°C. Vet de bakvorm in. Klop de boter tot een zacht geheel. Voeg de rest van de ingrediënten toe en mix het geheel in 2 tot 4 minuten tot een glad beslag. Giet het beslag in de ingevette bakvorm. Plaats de bakvorm in de oven en bak de citroencake met mascarpone in 65 minuten gaar.
Ingrediënten:
Suiker(45%), TARWEbloem (40%), Geconcertreede appelpuree (4%), Mascarpone (3%, melkeiwit, magere melkpoeder, Stabilisator (E450), Antioxydanten (E304,E307)), TARWEzetmeel(3%), SOJAmeel (2%), Fructose-glucosestroop (1%,TARWE), Emulgator (1%,E471), Rijsmiddel (<1%,E450i), TARWEgluten (<1%), Glucosestroop (<1%,TARWE), Zuurteregelaar (<1%,E500ii,E330), Geconcentreerd citroensap (<1%), Natuurlijk aroma (<1%), Verdikkingsmiddel (<1%,E415,E440), Kleurstof (<1%,E100), HAVERvezel (<1%), Rijstzetmeel (<1%), Plantaardig vet (palm), Voedingszuur (E330), Natuurlijk citroenaroma.
Allergenen: Gluten, Tarwe, Soja, Melk. Haver,
Kan mogelijk sporen bevatten van: Rogge, Gerst, Spelt, Ei, Pinda’s, Noten, Sesamzaad, Lupine.
Voedingswaarde per 100gr product:
Energiewaarde 1616 kJ (382 kcal)
Eiwit 6 g
Koolhydraten 79 g
– waarvan suiker 49 g
– waarvan zetmeel 30 g
Totaal Vetten 4 g
– waarvan verzadigd 2 g
– enkelvoudig verzadigd 0 g
– meervoudig verzadigd 0 g
– waarvan transvetzuren <1 g
Vezels 2 g
Zout 1.22 g
Janine Schroots-Niepce (geverifieerde eigenaar) –
Jacqueline de Poorter (geverifieerde eigenaar) –
Moet het nog gaan gebruiken, ben reuze benieuwd naar eindresultaat
E.d.m. Luisman (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke smAk
Herlinda De Zutter (geverifieerde eigenaar) –
Moet het nog klaarmaken