Billington’s Organic Golden Caster

Billington’s Organic Golden Caster is een fijne griessuiker met een subtiele botersmaak. De suiker smelt super snel, waardoor hij ook geschikt is voor koude bereidingen. De suiker heeft een mooie, gouden kleur en een lichte en fijne textuur. Billington’s Organic Golden Caster is een prima vervanging voor witte bastardsuiker in bijvoorbeeld cakes, koekjes, patisserie, merengues en sponscake.

Billington’s is een Engelse firma die zich al sinds 1858 richt op het exporteren van koffie, thee en suiker uit Mauritius. Hierbij wordt er niet alleen op gelet dat de suiker organic is, maar ook dat de natuurlijke elementen zo goed mogelijk behouden blijven. Denk hierbij aan de oorspronkelijke kleur, maar ook aan de smaak! Het assortiment van Billington’s kenmerkt zich bovendien door de grote variëteit. Van bruine suiker tot aan poedersuiker en griessuiker: voor elk recept bestaat er een suiker met de perfecte textuur en smaak!