Billington’s Demerara Fairtrade

4,25 Incl. BTW

Vrij grote krokante korrel die heel geschikt is voor patisserie en voor in de koffie. Ongeraffineerde rietsuiker zijn natuurlijke kleur uit Mauritius.

De Engelse firma Billington’s drijft onder meer handel met het tropische eiland Mauritius, iets ten oosten van Madagaskar. In 1858 begonnen ze met de handel in thee en koffie, maar kort daarna werd ook suiker een thema want suikerrietvelden, die zijn prominent aanwezig op dit prachtige eiland. Sinds 1977 levert Billington’s de beroemde rietsuiker van Mauritius in maar liefst negen ongeraffineerde vormen. Dat betekent heel veel variëteit en vooral meer smaak, meer diepte en mooie oorspronkelijke kleuren die rietsuiker in al zijn stadia kan bereiken. Beroemde patissiers en chocolatiers lopen ermee weg!

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Categorie: