Billington’s Demerara Fairtrade

Billington’s Demerara Fairtrade is een vrij grote en krokante suiker die heerlijk smaakt in de koffie en patisserie. Door de robuuste korrel, de oorspronkelijke bruine kleur en de intense smaak zul je je spontaan op een tropisch eiland wanen. Het is dan ook geen verassing dat Billington’s zijn suiker op zo’n mooi, zonnig eiland verbouwd: namelijk op Mauritius. Maak zelf kennis met deze fairtrade suiker of één van zijn broertjes uit ons assortiment.

Billington’s richt zich volledig op het exporteren van suiker uit Mauritius. Naast dat er aandacht wordt besteedt aan zaken zoals fairtrade en organic suiker verbouwen, bewijst Billington’s dat elke suiker zijn eigen smaak en textuur heeft. Elk gerecht vereist bovendien zijn eigen suikersoort. Zo is bruine suiker ideaal als je brownies gaat maken, hoort molasses bij marmelade en is Billington’s Demerara Fairtrade heerlijk in een goede kop koffie.